多聚果糖廠家 多聚果糖生產廠家 多聚果糖價格

多聚果糖是從菊苣根中提取的，經提取過濾、去除蛋白質、礦物質及短鏈果聚糖、噴霧干燥等步驟制成的具有保健功能的低聚糖，由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接，在其末端接一個葡萄糖殘基而形成的。

多聚果糖是從菊苣根中提取的、具有保健功能的低聚糖，由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接，在其末端接一個葡萄糖殘基而形成的

多聚果糖質量標準：

性狀 白色粉末

多聚果糖 ≥94.5%

平均聚合度（DP） ≥23

水分 ≤4.5%

灰分 ≤0.2%

pH值（10%在普通水中） 5.0～7.0

其他需要說明的情況 使用范圍:兒童奶粉、孕產婦奶粉

多聚果糖被譽為時代后潛力的新一代添加劑——促生物質

多聚果糖在我國GB 14880—2012《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》中規(guī)定嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、兒童及孕產婦乳粉中多聚果糖的用量不超過64.5 g/kg。