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工業(yè)級刺槐豆膠廠家工業(yè)級刺槐豆膠廠家 一、簡介 中文名：刺槐豆膠 外文名：locust bean gum 刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。 二、性狀 本品為無色，無味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大約為30萬道爾頓，是極為良好的增稠穩(wěn)定劑。 三、用途 .●刺槐豆膠與卡拉膠復配可形成彈性果凍，而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。 .●刺槐豆
產品時間：2024-09-25瀏覽量：813
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