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花生蛋白粉廠家 花生蛋白粉生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間: 2020-08-04

花生蛋白粉廠家 花生蛋白粉生產(chǎn)廠家 花生蛋白粉價(jià)格

 

花生蛋白粉簡(jiǎn)介

花生蛋白粉是指精選優(yōu)質(zhì)花生米,通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝生產(chǎn)出花生油;冷軋餅粕通過粉碎、亞臨界生物技術(shù)低溫萃取、粉碎滅菌即可得到花生蛋白粉。

花生蛋白粉是精選國內(nèi)優(yōu)質(zhì)出口級(jí)花生米為原料,運(yùn)用低溫制取花生蛋白粉及清香花生油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)精制而成的一種無蛋白質(zhì)熱變性、營養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白。其完整保留了花生中的營養(yǎng)成分,可溶性蛋白質(zhì)及NSI 值高,水溶性好,潔白,風(fēng)味清淡,具有花生*的清香氣味,營養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物蛋白相比擬,富含大量的人體必需氨基酸、維生素、微量元素及礦物質(zhì),有效利用率達(dá)98%,且易為人體消化吸收并含有比大豆更少的抗?fàn)I養(yǎng)因子, 是低糖、低脂肪、不含膽固醇、高營養(yǎng)的天然營養(yǎng)品

 

花生蛋白粉營養(yǎng)增補(bǔ)劑 植物蛋白,富含人體8種必需氨基酸;本品保留了花生中的全部營養(yǎng)價(jià)值,色澤潔白,風(fēng)味良好,增強(qiáng)營養(yǎng)。易為人體消化吸收,具有很好的凝膠性 起泡性,乳化性 活性等 。  

用途:添加面條、饅頭、可以改善營養(yǎng)價(jià)值,使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)膨松、柔軟、富任性,添加面條里可增加面團(tuán)任性,不易斷條,制品爽滑有咬緊,口味好,添加到餃子皮中,可使餃子更光滑細(xì)膩。 用法及用量:和面時(shí)按比例加入,做面包添加4%-10%,蛋糕15%-25%,饅頭、面條10%-15%。餃子皮5%-8%。

有效期:12個(gè)月

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