食品級(jí)甘露寡糖廠家
甘露寡糖又稱為甘露低聚糖,是從酵母培養(yǎng)細(xì)胞壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì),廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細(xì)胞壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無(wú)毒等良好的理化性質(zhì),還具有保護(hù)腸道和提高免疫力等作用,國(guó)外已將其作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。
β-1,4一甘露聚糖酶簡(jiǎn)稱β-甘露聚糖酶,是一類能夠水解含β-l,4一甘露糖苷鍵的甘露寡糖、甘露多糖(包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等)的水解內(nèi)切酶,屬于半纖維素酶類。
β-甘露聚糖酶能將廣泛存在于豆類籽實(shí)中的甘露聚精等多糖降解為葡萄糖、甘露寡糖等低聚糖,不僅消除了甘露聚糖對(duì)單胃動(dòng)物各種營(yíng)養(yǎng)素的抗?fàn)I養(yǎng)作用,同時(shí)生成的甘露低聚糖在動(dòng)物生產(chǎn)中起著重要的作用。近年來(lái)隨著對(duì)自然界半纖維素資源的開發(fā)及其在飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用,微生物β-甘露聚糖酶的開發(fā)和利用研究進(jìn)入了一個(gè)新階段。
1. 優(yōu)良免疫激活劑
2. 強(qiáng)大的自由基清除劑
3. 激活巨噬細(xì)胞、噬中性細(xì)胞等清除由輻射造成細(xì)胞分解碎片
4. 能夠使巨噬細(xì)胞辨別和破壞變異細(xì)胞
5. 協(xié)助受損組織如淋巴組織細(xì)胞加速恢復(fù)產(chǎn)生細(xì)胞素(IL-1)
6. 促使包括抗生素,抗真菌,抗寄生藥在內(nèi)的其他藥物更好地發(fā)揮效用
7. 減低血液中的低密度脂肪,提高高密度脂肪,減少高血脂的發(fā)生
食品級(jí)甘露寡糖廠家