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木薯淀粉廠家

產(chǎn)品時間:2024-09-25
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木薯的塊根富含淀粉,供食用或作糊料,被稱為“淀粉,是世界近六億人的口糧;莖、葉可做飼料。 [11] 據(jù)統(tǒng)計,世界木薯總產(chǎn)量的65%都被用于人類食用,它是熱帶濕地低收入農(nóng)戶的主要食品來源,具有很高的經(jīng)濟價值。

木薯淀粉廠家 的詳細(xì)介紹

食品級木薯淀粉廠家  


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木薯(Manihot esculenta Crantz),大戟科木薯屬木本植物,塊根為圓柱狀;葉片紙質(zhì),近圓形;萼片為紫紅色,有白霜,花藥頂部附著白毛;果實為棉圓形;種皮為硬殼質(zhì),有斑紋,光滑,花期9~11月。  木薯塊根供食用,得名與其特征有關(guān)。  

木薯原產(chǎn)巴西,現(xiàn)熱帶地區(qū)廣泛栽培,在中國福建、中國臺灣、兩廣、海南、云貴等省區(qū)有栽培,偶有為野生。   木薯的適應(yīng)性很強,耐旱、耐瘠、少病蟲害,不擇土壤,但要高產(chǎn)仍以土層深厚疏松的土壤種植為佳,  常生于山地疏林中,也栽培于庭園間。   繁殖方式為切莖繁殖


經(jīng)木薯的塊根富含淀粉,是工業(yè)淀粉原料。木薯的栽培較粗放,且產(chǎn)量高,是中國南部山區(qū)常見的雜糧作物,因塊根含氰酸毒素,需經(jīng)漂浸處理后方可食用,一些低種,如面包木薯,剝?nèi)テ雍?,便可除毒?span style="font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei", "WenQuanYi Micro Hei", sans-serif; text-indent: 2em; font-size: 14px;"> 醫(yī)用價值

《新華本草綱藥》記載,木薯可以治療癰疽瘡瘍、瘀腫疼痛、疥瘡、頑癬等癥狀,隨著對木薯塊根和莖葉生物活性成分研究的不斷深入研究,人們發(fā)現(xiàn)木薯具有許多保健功能。 


食用價值

木薯的塊根富含淀粉,供食用或作糊料,被稱為“淀粉",是世界近六億人的口糧;莖、葉可做飼料。  據(jù)統(tǒng)計,世界木薯總產(chǎn)量的65%都被用于人類食用,它是熱帶濕地低收入農(nóng)戶的主要食品來源,具有很高的經(jīng)濟價值。

木薯原產(chǎn)巴西,現(xiàn)熱帶地區(qū)廣泛栽培,在中國福建、中國臺灣、兩廣、海南、云貴等省區(qū)有栽培,偶有為野生。  木薯的適應(yīng)性很強,耐旱、耐瘠、少病蟲害,不擇土壤,但要高產(chǎn)仍以土層深厚疏松的土壤種植為佳,  常生于山地疏林中,也栽培于庭園間。   繁殖方式為切莖繁殖

產(chǎn)品應(yīng)用范圍

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。

2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強料。

食品級木薯淀粉廠家

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