大豆低聚肽廠家 大豆低聚肽生產廠家 大豆低聚肽價格
基本信息
型號:食品級
有效物質含量:90%
包裝規(guī)格:25kg/桶
主要營養(yǎng)成分:大豆肽
外觀:粉末
含量:99.9%
保質期:24個月
主要用途:營養(yǎng)強化劑
大豆低聚肽簡介:大豆低聚肽是、酸法或酶法水解或分離、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽為主,還含有少量大分子肽、游離氨基酸、糖類和無機鹽等成份,分子質量在5000u以下。大豆肽的蛋白質含量為85%左右,其氨基酸組成與大豆蛋白質相同,必需氨基酸的平衡良好,含量豐富。
大豆肽具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能,是優(yōu)良的保健食品素材。
大豆肽的生理功能及原理:
具有快速恢復疲勞、增強肌肉力量的功能
具有降膽固醇的功能
具有治療各種氨基酸吸收欠損癥
具有促進能量代謝及*效果
具有降低血糖作用
降血壓和血脂作用
其它作用:有抗氧化作用和調節(jié)胰島素功能等作用。
工作與運動產生的疲勞,從生理學看是指肌肉的分解與消耗。人體為了補給能量,需要消耗肌肉中的氨基酸,致使肌肉組織受到損傷,因而產生疲勞。要消除疲勞,*重要的是“在恰當而又*快的時間里補充消耗掉的氨基酸” 大豆肽被腸道吸收的速度比蛋白質和氨基酸快得多,可在20分鐘內被人體有效吸收,且不需消耗人體能量,這對肌體獲取充分的氨基酸源,迅速修復受損肌肉,消除疲勞,具有重要作用。
人的大腦通過分泌生長激素來激活肌肉的修復功能,經(jīng)反復地“運動——補充營養(yǎng)——休息”的循環(huán),使肌肉纖維修復得比以前更粗、更強壯。在運動前、運動中補充大豆肽,可以減輕肌蛋白降解,維持體內正常蛋白質合成,防止肌肉損傷,保持持久體力。
運動后補充大豆肽,可以迅速補充消耗掉的氨基酸,抑制或縮短了體內“負氮平衡”,消除疲勞、增強肌肉。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料,風味和香味增強料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
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